图:江门五邑华侨广场展馆
秋高气爽,为期四天的江门茶博会今天结束了,我们一起回顾本次茶博会的精彩亮点。
科技给生活带来越来越多的便利,茶业在科技上的应用也从未停下创新的步伐。咖啡胶囊我们见过不少,而茶叶胶囊是目前的第一例。
图:金帆茶业的茶叶胶囊装置
金帆茶业这次带来的茶叶胶囊是第一次在公众面前亮相,可谓是十分惊喜。
茶叶胶囊的好处是,因为胶囊壁质地较为坚硬,在高温下很好的保持原型,因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使茶叶在压力的作用下析出原汁原味的茶汤,这样能较好地保证茶叶条索完整,不仅使用比传统茶盘简单方便,同时做出的每杯茶和手冲茶品质能基本保持一致。
图:同庆号展位
茶博会一直以来都是名茶汇聚的场所,各式顶级靓茶免费试饮。本次展会让小编印象最为深刻的除了四处飘香的“小青柑”(香味最为出众,浓烈),就是云南古树普洱生茶。虽说一方水土一方人,但云南就是同一片山林不同村寨,气候水土就不一样。其中几大著名山寨:老班章、老曼峨、冰岛等都有自己独特风味的茶饮。
图:云南茗片
冰岛老树的茶,入口微苦回甘的,饮后满腔说不尽道不明的奶香味,仅仅一口就香足半天,堪比口气清新剂。不只是冰岛,众多老树茶都有这样的特点。据做茶几十年的展商介绍,并非茶叶吸收了外来的什么花香味,而是这千年老树自带独特韵味,如果有幸到云南深山走一趟,随便一闻千年古树,就会发现其神奇之处。
当然,好茶的价格都是不便宜的,但对于爱茶的朋友来说,能有幸尝遍各式名贵好茶,也算是大开眼界!
图:云南勐海陈溥茶业
茶叶界的美人往往带着民族风情,和网上一大片的“网红大相径庭”。常年泡茶、饮茶,茶艺师小姐姐们都肌肤雪白靓丽、丰润健康。更重要的是,她们永远都善良友好地倾听我们饮茶的见解与需求,为我们提供最专业的茶饮选择建议。喝茶本来就是一件去除烦躁、清心安神的事情,因而茶友一起谈天说地也是怡然自得。
这次展会,一家卖坭兴紫砂壶的展位门前时不时聚满了人,原来他们是来捡漏的!
图:杨忠强紫砂艺术展
图:月饼茶罐
不同于茶叶,紫砂壶展商在参展的运输途中难免磕磕碰碰,过千元的手工紫砂壶价格直降至200元。紫砂壶向来以手工的为尊贵,因为懂茶的人都知道,越是自然的东西就越是好东西!哪个茶叶爱好者不手里珍藏那么一两个自用靓壶的。而上千元的紫砂壶哪怕是蹭掉那么一点灰,都身家大跌。然而,小编认真看了一下,很多不但无伤大雅,甚至还不易察觉。只要款式合眼缘,绝对值得入手!
图:储集泉宜兴紫砂壶
图:茂圣六堡茶的紫砂包装
茶叶包装五花八门,而本次著名茶商茂圣六堡茶推陈出新,发布了以紫砂为容器的茶叶包装,精美程度甚至有买椟还珠的冲动。试想大众茶友珍藏一款品质茶品,经年以后不仅茶叶醇厚飘香,连盛放的紫砂容器也韵味悠长。
图:勐海县岩海古法茶厂